祝賀|“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”綠茶制作技藝(西湖龍井)入選人類非遺!中國茶韻香飄世界
發(fā)布時間:2022-12-29 瀏覽次數(shù):
北京時間11月29日,聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第十七屆常會在摩洛哥拉巴特舉行。會上傳來喜訊,由我國單獨(dú)申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目正式入選聯(lián)合國教科文組織新一批人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
綠茶制作技藝(西湖龍井)作為其中重要的組成部分,共同榮升人類非遺。至此,我國共有43個非物資文化遺產(chǎn)項(xiàng)目入選聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄(名冊),居世界第一。
一直以來,中茶龍冠非常重視西湖龍井炒制技藝的傳承與發(fā)揚(yáng),形成了脈絡(luò)清晰、底蘊(yùn)深厚的技藝傳承歷史,每一代傳承者都承擔(dān)著每一代的歷史使命,每一代也都創(chuàng)造出了每一代的價值。
中茶龍冠不僅有 “杰出中華茶人(終身成就)”獎獲得者、首位“中華制茶大工匠”王卓再老先生,也培養(yǎng)了王國成、來國水兩位西湖龍井炒制技藝非遺傳承人。第四代傳承人孫業(yè)良成為“浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”以及西湖龍井茶炒制大師工作室領(lǐng)銜人。
多年前,中茶龍冠推出了“龍冠龍井手工炒制技藝傳承人培養(yǎng)體系計(jì)劃”,公司通過搭建更優(yōu)質(zhì)的手工技藝人才培訓(xùn)平臺,推進(jìn)更多幫帶實(shí)踐,助力非遺技藝人才的代代相傳,讓更多專業(yè)過硬的年輕制茶師脫穎而出,獲得展現(xiàn)自己的舞臺。同時,龍冠龍井手工炒制技藝也更好地得到傳承,推動龍冠茶品為愛茶者帶來始終如一的細(xì)膩品質(zhì)以及美好的品茗享受。
此外,中茶龍冠還致力于發(fā)揚(yáng)西湖龍井的文化內(nèi)涵。西湖龍井作為“非遺”重要組成部分,關(guān)系著杭州的城市文脈和匠人精神的傳承。中茶龍冠現(xiàn)在是杭州城市品牌促進(jìn)會評定的杭州體驗(yàn)中“最具品質(zhì)的體驗(yàn)點(diǎn)”之一,推出的“春到江南龍冠行”和“金桂飄香龍冠行”深度體驗(yàn)活動逐漸成為杭州體驗(yàn)中的重要IP活動,吸引了許多行業(yè)與人群參與。今后,中茶龍冠仍將不斷挖掘和提高西湖龍井的文化附加值,深化體驗(yàn),豐富國人的茶文化生活。
茶葉,這片神奇而古老的東方樹葉,穿越歷史,跨越國界,深受世界各國人民的喜愛,已經(jīng)成為中國人民與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介,成為人類文明的共同財(cái)富。如今,因“中國傳統(tǒng)制作技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的申遺成功,中國茶再度精彩亮相世界舞臺,散發(fā)出獨(dú)特的東方神韻。
隨著項(xiàng)目入選成功的喜訊傳來,即日起,中茶龍冠將代表西湖龍井積極參與主題慶祝活動,將在央視、新華社等權(quán)威平臺以現(xiàn)場直播、慢直播等形式全面展示西湖龍井的魅力,共襄盛事。