喜報!中茶龍冠榮獲2023年杭州市人民政府質量獎!
發布時間:2024-03-10 瀏覽次數:
近日,2023年杭州市人民政府質量獎評審結果公布,中茶龍冠從眾多優秀企業中脫穎而出,以唯一的茶企身份與其他4家杭州市行業標桿企業榮獲2023年杭州市人民政府質量獎。
杭州市人民政府質量獎是由杭州市人民政府設立,授予實施卓越績效管理、取得顯著經濟效益和社會效益企業的最高質量獎項,具有很高的含金量和社會影響力。自2010年杭州市人民政府質量獎設立以來,首次有茶葉企業獲獎。
一杯龍冠茶,半部龍井史。中茶龍冠前身是成立于1950年的地方國營杭州龍井茶場,是中國茶葉股份有限公司與中國農業科學院茶葉研究所合資的龍井茶全產業鏈運營標桿企業。
中茶龍冠深耕龍井茶產業鏈七十余年,依托中國農業科學院茶葉研究所強大的科研實力,在導入卓越績效模式的基礎上,自上而下樹立工業化生產的標準化思維,以客戶為中心,總結建立了“質量為基,標準先行”全產業鏈質量管理模式,引領行業發展。
中茶龍冠先后榮獲中國農業科學院重點企業、浙江省農業科技型企業、杭州市重點商標、杭州市農業龍頭企業等榮譽。龍冠龍井茶連續20多年作為國務院指定外事及會議用茶,并作為G20杭州峰會核心會議用茶、“一帶一路”高峰論壇核心會議用茶等屢次亮相國際舞臺,在產品、品牌、技術和標準等方面引領龍井茶產業的發展。
依托中國農業科學院茶葉研究所強大的科研實力,中茶龍冠建立了以龍井43、中茶108等國家級無性系良種為主的標準化茶園,為產品品質標準化打下堅實基礎。
在茶園管理上中茶龍冠引進噴灌系統、防霜風扇及院士團隊研發的天敵友好型太陽能殺蟲等國內外先進的設備設施和理念,保障茶葉原料質量穩定性,同時積極踐行生態環保理念,國內首家通過生態低碳茶園認證,注重生態環境保護和低碳循環發展;在種植管理上,中茶龍冠建立物聯網智慧茶園管理系統,通過采集環境、土壤和病蟲害的實時生產數據,對生產數據進行分析、研判,從而科學指導茶園的農事作業,使龍井茶質量從源頭上做到可追溯。
在茶園管理上中茶龍冠引進噴灌系統、防霜風扇及院士團隊研發的天敵友好型太陽能殺蟲等國內外先進的設備設施和理念,保障茶葉原料質量穩定性,同時積極踐行生態環保理念,國內首家通過生態低碳茶園認證,注重生態環境保護和低碳循環發展;在種植管理上,中茶龍冠建立物聯網智慧茶園管理系統,通過采集環境、土壤和病蟲害的實時生產數據,對生產數據進行分析、研判,從而科學指導茶園的農事作業,使龍井茶質量從源頭上做到可追溯。
中茶龍冠堅持傳統生產工藝,創新質量管理方式,建立了龍冠龍井炒制技藝四代傳承體系,目前有一支200多人,炒茶經驗豐富的龍井茶手工炒制團隊,是龍冠龍井茶質量保證的基礎。
在秉承傳統炒制技藝的同時,中茶龍冠還創新性地將龍井茶的傳統生產工藝進行細分拆解,在識別關鍵工藝步驟,提煉關鍵核心指標并量化的基礎上,將龍井茶的生產工藝細分為26道工藝,12道品控程序。在此基礎上編制工藝規程和作業指導書,打破傳統的“看茶做茶”的經驗依賴,推動龍井茶行業的生產標準化,提升生產效率和質量穩定性。
在淳安文昌,中茶龍冠深耕發展20多年,按照“做給農民看,帶著農民干”的龍冠模式,投資建立標準示范茶園和工廠,扶持種植大戶成立專業合作社,以“合作社+青葉經紀人+茶農”的專業化發展模式,通過技術和產業幫扶,全鎮龍井43茶園面積從公司入駐當初的90多畝擴展到現在的8000多畝,輻射16個鄉村,2500多戶茶農,畝產值從最初2000多元增加到2022年8000多元。
2023年,中茶與淳安縣人民政府簽訂戰略合作協議,共同推進“三茶統籌”共富項目。同年8月,“我在千島湖有一片茶園”項目啟動,以認養茶樹的形式,整合茶葉種植、生產、營銷、文旅等優勢資源,通過體驗一杯好茶從茶園到茶杯的生產過程,親身體會生態茶園建設的價值,實現從“綠色顏值”到“金色價值”的轉變。
中茶龍冠將持續深耕淳安茶產業,將龍冠千島湖茶園基地打造成為淳安茶產業高質量發展、帶動鄉村振興和共同富裕的樣板工程,為淳安共同富裕和鄉村振興貢獻自己的力量。
基于自身產品特性和顧客視角,中茶龍冠創新性地提出下沉比作為評價產品質量的一個重要品質評價指標,獲得行業認可,并在此基礎上制定《預包裝龍井茶》浙江制造標準。
中茶龍冠充分發揮龍冠龍井全產業鏈運營優勢,打造品牌傳播與銷售體驗深度融合的原產地之旅體驗項目,讓顧客感知一杯好茶從茶園到茶杯是如何煉成的。依托體驗路線,逐步形成了“春到江南龍冠行”、“金桂飄香龍冠行”、“重溫總書記的浙江足跡”三大文化IP再加千島湖“三茶”統籌文化體驗活動,成為企事業單位黨建活動、市民和游客進行龍井文化體驗和媒體進行傳播的主平臺。2023年舉辦系列原產地體驗之旅場次60場以上,覆蓋人群達6萬多人,線上原產地達20場以上,媒體影響人數達200多萬。
中茶龍冠將持續加強西湖龍井茶全產業鏈技術創新與升級,并借助物聯網新技術的開發應用建設智慧茶園,引領行業的數字化、智能化轉型升級。
中茶龍冠將四代傳承的西湖龍井非遺技藝、西湖龍井茶歷史文化與時代同頻共振,不斷豐富西湖龍井茶文化內涵,以“技術+文化”深度融合,全力投身杭州歷史文化名城建設,用一片龍冠龍井這片葉子講好中國故事。