近日，2023年杭州市人民政府質(zhì)量獎評審結(jié)果公布，中茶龍冠從眾多優(yōu)秀企業(yè)中脫穎而出，以唯一的茶企身份與其他4家杭州市行業(yè)標桿企業(yè)榮獲2023年杭州市人民政府質(zhì)量獎。

杭州市人民政府質(zhì)量獎是由杭州市人民政府設立，授予實施卓越績效管理、取得顯著經(jīng)濟效益和社會效益企業(yè)的最高質(zhì)量獎項，具有很高的含金量和社會影響力。自2010年杭州市人民政府質(zhì)量獎設立以來，首次有茶葉企業(yè)獲獎。

一杯龍冠茶，半部龍井史。中茶龍冠前身是成立于1950年的地方國營杭州龍井茶場，是中國茶葉股份有限公司與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所合資的龍井茶全產(chǎn)業(yè)鏈運營標桿企業(yè)。

中茶龍冠深耕龍井茶產(chǎn)業(yè)鏈七十余年，依托中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所強大的科研實力，在導入卓越績效模式的基礎上，自上而下樹立工業(yè)化生產(chǎn)的標準化思維，以客戶為中心，總結(jié)建立了“質(zhì)量為基，標準先行”全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理模式，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

中茶龍冠先后榮獲中國農(nóng)業(yè)科學院重點企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)、杭州市重點商標、杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等榮譽。龍冠龍井茶連續(xù)20多年作為國務院指定外事及會議用茶，并作為G20杭州峰會核心會議用茶、“一帶一路”高峰論壇核心會議用茶等屢次亮相國際舞臺，在產(chǎn)品、品牌、技術(shù)和標準等方面引領(lǐng)龍井茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

依托中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所強大的科研實力，中茶龍冠建立了以龍井43、中茶108等國家級無性系良種為主的標準化茶園，為產(chǎn)品品質(zhì)標準化打下堅實基礎。

在茶園管理上中茶龍冠引進噴灌系統(tǒng)、防霜風扇及院士團隊研發(fā)的天敵友好型太陽能殺蟲等國內(nèi)外先進的設備設施和理念，保障茶葉原料質(zhì)量穩(wěn)定性，同時積極踐行生態(tài)環(huán)保理念，國內(nèi)首家通過生態(tài)低碳茶園認證，注重生態(tài)環(huán)境保護和低碳循環(huán)發(fā)展；在種植管理上，中茶龍冠建立物聯(lián)網(wǎng)智慧茶園管理系統(tǒng)，通過采集環(huán)境、土壤和病蟲害的實時生產(chǎn)數(shù)據(jù)，對生產(chǎn)數(shù)據(jù)進行分析、研判，從而科學指導茶園的農(nóng)事作業(yè)，使龍井茶質(zhì)量從源頭上做到可追溯。

在茶園管理上中茶龍冠引進噴灌系統(tǒng)、防霜風扇及院士團隊研發(fā)的天敵友好型太陽能殺蟲等國內(nèi)外先進的設備設施和理念，保障茶葉原料質(zhì)量穩(wěn)定性，同時積極踐行生態(tài)環(huán)保理念，國內(nèi)首家通過生態(tài)低碳茶園認證，注重生態(tài)環(huán)境保護和低碳循環(huán)發(fā)展；在種植管理上，中茶龍冠建立物聯(lián)網(wǎng)智慧茶園管理系統(tǒng)，通過采集環(huán)境、土壤和病蟲害的實時生產(chǎn)數(shù)據(jù)，對生產(chǎn)數(shù)據(jù)進行分析、研判，從而科學指導茶園的農(nóng)事作業(yè)，使龍井茶質(zhì)量從源頭上做到可追溯。

中茶龍冠堅持傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，創(chuàng)新質(zhì)量管理方式，建立了龍冠龍井炒制技藝四代傳承體系，目前有一支200多人，炒茶經(jīng)驗豐富的龍井茶手工炒制團隊，是龍冠龍井茶質(zhì)量保證的基礎。

在秉承傳統(tǒng)炒制技藝的同時，中茶龍冠還創(chuàng)新性地將龍井茶的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝進行細分拆解，在識別關(guān)鍵工藝步驟，提煉關(guān)鍵核心指標并量化的基礎上，將龍井茶的生產(chǎn)工藝細分為26道工藝，12道品控程序。在此基礎上編制工藝規(guī)程和作業(yè)指導書，打破傳統(tǒng)的“看茶做茶”的經(jīng)驗依賴，推動龍井茶行業(yè)的生產(chǎn)標準化，提升生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性。

在淳安文昌，中茶龍冠深耕發(fā)展20多年，按照“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干”的龍冠模式，投資建立標準示范茶園和工廠，扶持種植大戶成立專業(yè)合作社，以“合作社+青葉經(jīng)紀人+茶農(nóng)”的專業(yè)化發(fā)展模式，通過技術(shù)和產(chǎn)業(yè)幫扶，全鎮(zhèn)龍井43茶園面積從公司入駐當初的90多畝擴展到現(xiàn)在的8000多畝，輻射16個鄉(xiāng)村，2500多戶茶農(nóng)，畝產(chǎn)值從最初2000多元增加到2022年8000多元。

2023年，中茶與淳安縣人民政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同推進“三茶統(tǒng)籌”共富項目。同年8月，“我在千島湖有一片茶園”項目啟動，以認養(yǎng)茶樹的形式，整合茶葉種植、生產(chǎn)、營銷、文旅等優(yōu)勢資源，通過體驗一杯好茶從茶園到茶杯的生產(chǎn)過程，親身體會生態(tài)茶園建設的價值，實現(xiàn)從“綠色顏值”到“金色價值”的轉(zhuǎn)變。

中茶龍冠將持續(xù)深耕淳安茶產(chǎn)業(yè)，將龍冠千島湖茶園基地打造成為淳安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、帶動鄉(xiāng)村振興和共同富裕的樣板工程，為淳安共同富裕和鄉(xiāng)村振興貢獻自己的力量。

基于自身產(chǎn)品特性和顧客視角，中茶龍冠創(chuàng)新性地提出下沉比作為評價產(chǎn)品質(zhì)量的一個重要品質(zhì)評價指標，獲得行業(yè)認可，并在此基礎上制定《預包裝龍井茶》浙江制造標準。

中茶龍冠充分發(fā)揮龍冠龍井全產(chǎn)業(yè)鏈運營優(yōu)勢，打造品牌傳播與銷售體驗深度融合的原產(chǎn)地之旅體驗項目，讓顧客感知一杯好茶從茶園到茶杯是如何煉成的。依托體驗路線，逐步形成了“春到江南龍冠行”、“金桂飄香龍冠行”、“重溫總書記的浙江足跡”三大文化IP再加千島湖“三茶”統(tǒng)籌文化體驗活動，成為企事業(yè)單位黨建活動、市民和游客進行龍井文化體驗和媒體進行傳播的主平臺。2023年舉辦系列原產(chǎn)地體驗之旅場次60場以上，覆蓋人群達6萬多人，線上原產(chǎn)地達20場以上，媒體影響人數(shù)達200多萬。

中茶龍冠將持續(xù)加強西湖龍井茶全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新與升級，并借助物聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的開發(fā)應用建設智慧茶園，引領(lǐng)行業(yè)的數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型升級。

中茶龍冠將四代傳承的西湖龍井非遺技藝、西湖龍井茶歷史文化與時代同頻共振，不斷豐富西湖龍井茶文化內(nèi)涵，以“技術(shù)+文化”深度融合，全力投身杭州歷史文化名城建設，用一片龍冠龍井這片葉子講好中國故事。